模具厂家
杂粮饼模具厂家,杂粮饼模具厂家电话
2024-08-09 17:37:16 模具厂家 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮饼模具厂家的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杂粮饼模具厂家的解答,让我们一起看看吧。
杂粮果蔬饼一般用多大的模具?
杂粮果蔬饼一般使用的模具大小会因个人喜好和食材用量而有所不同。一般而言,普通的杂粮果蔬饼所使用的模具大小通常为直径10 - 12 cm左右的圆形模具,这样可以做出适合自己口感的大小。当然,如果你喜欢更小的尺寸,也可以使用更小的模具进行制作。此外,如果是做迷你的小蛋糕或点心,也可以使用小巧的模具,灵活制作,更加美味可口。
做的杂粮饼比较硬还粘怎么回事?
你好,面糊没有调好,松软手工杂粮煎饼配方:面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源0.2-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。操作工艺:取50斤面粉加50斤开水烫糊,降温至40℃加入100克酵母发酵1-3小时,即成面糊。
将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀,加入面糊,再加入麦芽糖浆、盐水及其余温水调糊,要打搅成有弹性的面糊,静止20-30分钟。
将鏖子烧热,擦点油,倒上面糊,用竹蜻蜓刮平,文火烙熟。
杂粮果蔬烤饼模具怎么弄能不粘?
解决的办法是镀锌、镀铬、镀铁氟龙。
1、模具内积有污物,少量的用针挑干净。大面积的用洗模液洗清,造成这种问题的主要原因是欠硫,在欠硫以后有少量的积胶没清理干净,积胶再粘橡胶,越积越多使模具无法正常生产。还有喷脱模剂越喷越多,使模具内大量积存有机硅造成粘模更加严重,解决的办法还是洗模。
2、胶料配方问题首先是胶料本身的热撕裂强度差,当模具比较毛糙时,很易使胶料小颗粒断裂在模内,越积越多造成粘模,解决的办法是并用一些如天然胶之类的热撕裂强度高的橡胶,将模具做干净。
杂粮饭团做法?
用料
大米 一杯
黑米 1/5杯
糙米 2/5杯
干香菇 5颗
胡萝卜 半颗
杂粮饭团的做法
黑米 糙米 干香菇提前一个晚上分别泡发
大米淘洗干净倒去多余的水份,保持湿润,保鲜膜封好
1.各种米放在一起煮成米饭。干香菇,胡萝卜切成小丁,放进无油锅里,倒入水没过材料,加两汤勺生抽,小火煮到水收干。
2.煮好的香菇和胡萝卜放在一边备用
大米半杯,红薯半个,荞麦米半杯,小米半杯。
1、红薯洗干净备用。
2、用电饭锅配的量杯,大米,小米,荞麦,各半杯,红薯半个去皮。
3、红薯切成小块。
4、所有食材一起放入电饭锅,水淹没过红薯,再多一丢丢。
【菜品名称】:粗粮饭团:
【所需食材】:糙米120-150g、大米70-100g、玉米渣15-30g、黑米100-120g、薏米40-60g、红豆20-40g、醋3-5ml、燕麦8-10g(大家也可以添加一些自己喜欢的食材,比如青豆、绿豆等)。
【烹饪步骤】:1、把我们要用到的所有食材和配料都准备好,醋,薏米,燕麦,红豆,玉米茬子,黑米,糙米,大米,把所有的食材都冲洗干净,多洗几遍。(把里面的杂质和尘土都洗干净,确保米里面没有多余的杂质,这样口感会更好一些。)
2、准备一个干净的器皿,把所有洗干净的食材都放到器皿里,在到上适量的清水/温水(最好是到入温水,这样等煮好的时候吃起来会更加软糯鲜美。)浸泡4-5个小时左右。
3、等所有的食材都浸泡好以后一起到进电饭煲里,把浸泡的水也一起倒进去,再加入5-8ml的醋。
4、盖上电饭煲的盖子,如果有蒸煮五谷的选项直接煮就可以了,等到食物都煮好以后把食材取出来分成8-12份,先放在一边,放至温热,在准备数份保鲜膜,把煮好的粗粮饭团包裹起来,尽量包的圆一些,这样就可以随吃随拿了,非常方便。
到此,以上就是小编对于杂粮饼模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮饼模具厂家的4点解答对大家有用。