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贵州花圈模具厂家,贵州花圈模具厂家电话

2023-12-30 14:21:13 模具厂家 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州花圈模具厂家的问题,于是小编就整理了1个相关介绍贵州花圈模具厂家的解答,让我们一起看看吧。

油墩子的做法?

步骤1

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萝卜去皮切成丝(我用了刨丝神器),加5克盐腌制15分钟。

步骤 2

180克面粉+300克水+5克盐+10克橄榄油混合在一起,搅拌均匀即可,面糊的状态看着像酸奶差不多就可以了,静置10分钟。

步骤 3

韭菜洗净后切碎沥干水分,虾剪去虾须洗净沥干水分,腌制好的萝卜丝用清水冲洗后沥干水分。家里没有油墩子模具,只能用蛋挞模具代用一下。

步骤 4

锅热好后倒入500克食用油,油温5成热时马上开小火,蛋挞模具下油锅烫一下,模具底部留一点油(留点油是为了等一下脱模方便)。加一大匙面糊在模具里(模具的3分之一),然后依次加入萝卜丝、韭菜,接着再加一点面糊,再放上几只虾,最后就放入油锅里炸。(当然你喜欢吃鲜一点,你可以在洗干净沥干水分的萝卜丝里加入适量的鸡精)

步骤 5

小火炸至定型即可。(10个油墩子我分了两次炸,每次5个)

1、先给白萝卜去皮擦丝;

一小勺盐放入擦丝后的白萝卜里,搅匀,静置15分钟,15分钟后出了很多苦水,用手捏实,杀掉苦水。

2、在杀水后的白萝卜里加入葱花,要试一下咸度,如果刚才杀水放入了太多的盐,那么就得过一下水,去去咸味;

五花肉剁成泥,加入虾皮,根据家人的口味调点基础味,虾皮有咸味,别调得太咸。

3、面糊的制作:

鸡蛋打散;

加入200g的面粉,再加入200ml的清水;

搅成糊状,在糊里加入一小勺盐、葱花和芝麻油,调成饼糊。

4、锅中放入食用油,将炸勺一起放进去过油,这样待会儿萝卜丝饼好脱模;

如果没有食用温度计,那么用一双筷子试试油温,筷子边上冒泡时,大约5成温,可以油炸了;

步骤 1

萝卜洗净,去皮,刨子刨成丝,加2茶匙盐拌匀,等出水(大概半小时),过滤水,加一勺猪油(润一润,没有也可以不加),葱花拌匀

步骤 2

面粉加水,加一茶匙盐调成糊状

步骤 3

模具放火上直接烤2分钟,再放到油里加热5分钟,留一点点油,放入1/3面糊,萝卜丝,再盖上面糊,扔锅里,中火炸,表面变硬了,捞出来,用叉子把面饼挖出来,继续扔锅里炸至金黄

准备好食材(8个油墩子)和器具

煎蛋神器4孔铸铁锅

2· 现用刨丝器将大白萝卜,刨丝

3· 萝卜丝里放入5克盐,搅拌均匀后放在一旁腌制一会儿

4· 面粉和生粉加水搅拌成稀糊状

5· 腌制后的萝卜丝会出现大量的水分。将萝卜丝揉成团,挤压排除多余水分

6· 萝卜丝、切成小段的香菜、小虾皮一起搅拌均匀

7· 放入2克盐和适量白胡椒粉,搅拌均匀

8· 用中火热锅,每个孔内倒入适量色拉油

9· 油冒烟后先倒入少许面糊

食材

普通面粉200克

白萝卜200克,盐5克,培根2片,小葱5克,五香粉少许,油200毫升

1

备好普通面粉,培根,白萝卜洗净

2

面粉里加入3克盐拌匀,再慢慢的倒入清水,边倒边搅拌调成薄薄的面糊后静置5分钟,静置面糊是为了让面粉和水充分的融合

3

把白萝卜去皮后用擦蔬器擦成丝加入2克盐用手抓匀,等腌制出水分后再捞起用力把水分挤干

4

步骤/方式一

萝卜去皮,刨成丝,用少量盐腌制半小时以上,捏去多余水分

步骤/方式二

3根小葱切碎

步骤/方式三

把切好的葱花加入萝卜丝中,并加2克糖、1勺蚝油调味

步骤/方式四

到此,以上就是小编对于贵州花圈模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州花圈模具厂家的1点解答对大家有用。

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