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栽培辣椒如何播种？

朋友们好，我是侯哥。

辣椒是我们日常生活中不可缺少的蔬菜品种，今天咱们来讨论一下辣椒育苗问题。

辣椒根系属于直根系，根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易长不定很，根系受伤后较难恢复，所以一般用营养杯或穴盘育苗。以利于保护根系，便于定植后及时缓苗。

下面我们就以营养杯为例来说一下辣椒苗育苗技术。一般在早春时用大棚或建造一个小拱棚，如果温度较低时可以用双层棚或者多层棚来保温，以提高地温。

种子选用经过发芽率实验合格的种子，放在温水中，并不断搅拌。待水温降至30摄氏度时侵种8～10小时。用干净的湿毛巾包裹辣椒种子，置于25～30的恒温环境中催芽，经过3～6天，60%的种子露白即可播种。

育苗营养土要求肥力适中，疏松无病虫害，没有种植过茄果类的没有除草剂污染的大田土，加入少量的腐熟牛马粪肥，并过筛。

营养土装到营养杯三分之二处，把种子放在营养土表面中间，再覆盖一层1～1.5CM的营养土，并浇适量水。

控制床温20～30℃，幼苗出土后适当降低温度，防止幼苗徒长，夜间保持15℃为宜。注意温湿度和光照控制。

定植前一周应逐渐加大通风量和延长通风时间进行炼苗，切忌要循序渐进，不可操之过急。

(以下图片均来自于网络，请海涵。)

辣椒是农村栽种比较普遍的蔬菜，通常跟茄子的种植时间差不多，因为栽辣椒都是用“栽子”也就是辣椒苗，所以一般比较容易成活，但是要想种植好辣椒，要注意很多方面，要学会科学种植，才能吃上自家种的好辣椒。

首先就是栽种位置方面。辣椒要栽种在背风的洼地，“辣椒栽窝”说的就是辣椒要栽种在低洼的位置，因为辣椒茎干比较细弱，如果栽在毫无遮挡的位置，大风一来就容易伏倒，所以在刚种下时要预防被风刮坏，当然也不能种在坑坑洼洼存水不透气的地方，这样太不透风也是不行的。在土壤选择方面，种植辣椒什么土壤都可以，但最适合的是砂质土壤，这样种出来的辣椒个头会比较大，产量高。

在栽种时要注意株间距，一般辣椒在一个窝里要种一到两株，间距差不多40厘米左右，一种辣椒虽然不能种在风口上，但是也要注意通风，种的过于密集不利于辣椒通风，辣椒自然不会结的很好。

种辣椒不像种黄瓜，需要浇那么多水，辣椒还是比较耐旱的，水不需要浇的太多，但是肥料一定要及时跟上，比如氮磷钾肥都是辣椒比较需要的，在花期可以适当的多施一些磷、钾肥，至于氮肥在花期要控制用量，不然就会造成落花落果严重，自然就长不出好辣椒了。

辣椒在具体生长的过程中，我们不能把它种上之后就扔在那里不管，如果发现有蔫吧的辣椒秧苗，要及时的拔掉清除，补种一些好栽子，而且要把不好的栽子丢的远远的，不然扔在地里久了会感染到其他辣椒苗。种辣椒很重要的一点，还是要注意及时松土，保证土壤疏松肥沃，促进根系更快更好的扎根，提高抵抗外界不良环境的能力。

您好，我是天义，专注于三农领域。从4个步骤来分享一下我的观点，栽培辣椒如何播种

第一步，播种前选择好辣椒种子，进行消毒浸泡

俗语说的好，根红苗正，所以选择好辣椒种子至关重要。一般选择色泽光艳，质地饱满，辣味度高一些的，有杂质或者暗淡的不要用。而由于辣椒种子比较特殊，所以有时候会在浸泡前（浸泡是为了提高发芽率）进行消毒，减少病虫害的发生。

消毒能减少幼苗成长的时候不太出现叶斑病或者炭疽病，一般是用百分之十的硫酸铜溶液浸泡，能抑制病毒病的发生。为了提高发芽率种子消毒后还会进行浸种，一般是将种子浸泡在25度左右的清水中，水量没过种子即可，水分过多会影响到种子的活性成分，浸种的时间不宜过长，浸透即可，一般只需浸泡4小时即可，如果水温较低的话则需要浸泡5-8小时，灵活把控。待种子吸收充分后，捞出晾干，准备接下来的催芽。

第二步，侵泡后辣椒种子催芽，尽可能多发芽多出苗

辣椒种子的催芽，主要能做到满足种子发芽的需要条件即可，比如所需要的湿度，温度，光照和氧气等等。所以第二步是比较关键的，我们要根据具体浸种的多少,选择是放在恒温培养箱还是催芽室进行催芽；有的农户也会放在盛半瓶热水的保温瓶旁边或者发热的堆肥中催芽。当然如果自己菜园里少量播种的话，也可以用湿布把辣椒种子包好,最好再包一层塑料薄膜,放在温度高的地方也可以。

第三步，发芽后育苗，选择好适宜的土壤

大多数的辣椒品种对于土壤要求不是很严格，没有那么多的娇气。但不同的土壤类型适合不同的辣椒系列还是要了解的。辣椒肉质厚果形大的品种比较喜欢沙质土壤，或者土质疏松土层肥沃的土壤，灌溉方便水源充足才好。早熟的辣椒品种或者线形系列的辣椒，喜欢黏土类型，缓坡地等土质一般的耐旱环境。

辣椒种子对于土壤酸碱度的要求，一般比较理想的范围为PH值6.2〜7.0, 呈中性或弱酸性的土质最好。土壤地下水位高或者土壤通气性差也不利于辣椒的成长。在储水量多孔隙小的土壤环境，由于氧缺乏二氧化碳含量高，会对辣椒根系易产生毒害作用，因此选择种植辣椒的土壤，还要有良好的通透性才行。

第四步，完成栽培播种，选择合适的肥料进行施肥

由于辣椒在各个不同的生长阶段，所吸收的微量元素不同，所以育苗播种阶段，本身辣椒的叶子少，植株也矮，所需的肥料点到为止就可以了。一般是肥料和粪土混合施肥，

具体的是把充分腐熟的厩肥，经过打碎过筛最后贮备，最后将过筛的粪土以1：3的比例配合。按照每1000公斤培养土中，再施过磷酸钙肥料1公斤、草木灰20公斤、磷酸二铵肥料0.5公斤的比例，充分混合均匀就可以施肥了。

最后总结：栽培辣椒最重要的是催芽，提高发芽率和健康率，具体到如何播种的方式，我国南北方还是有些细微的差异，以上分享了几个比较重要的步骤。

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