湖南邵东模具厂家,湖南邵东模具厂家有哪些

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端午节将至，你的家乡有哪些不一样的美食？

湖南衡阳，端午节首先那就是包粽子，再然后会做咸鸭蛋，皮蛋;还有用晒干菖蒲，（干菖蒲备来做感冒用药）糖咸菖蒲，（泡水喝解毒）糖咸大蒜菖蒲，大蒜菖蒲酒（这个大蒜菖蒲酒真的是个超级好的东西，我侄儿说这是奶奶自制万能药！小孩被蚊子咬，肚子疼，然后伤口消毒只要喷一点就可以了，成人要是不消化，喝一口这个酒一下就通气了）还有当天会做黄糖拌黄瓜，喝朱砂雄黄酒等等！

在家乡过端午节，除了吃粽子之外，还有端午节早晨吃煮鸡蛋的习俗。

为啥端午清早吃鸡蛋？据老人们说，很久以前，天上有个瘟神，每年端午总要溜到民间传播疾病，受害者多为孩子，轻则发烧厌食，重则卧床不起。母亲们对此十分心疼，纷纷到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。

女娲得知此事后，便去找瘟神说：“今后凡是我的嫡亲孩子，你绝不准伤害。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，就问：“不知娘娘下界有几个嫡亲孩儿?”女娲一笑说：“我的孩儿很多，这样吧，我在每年端午这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，凡是挂有蛋袋的孩儿，都不准许你胡来。”

这年端午一大早，瘟神又下界来，只见孩子们胸前都挂着一个小网袋，里面装有煮熟的鸡蛋。瘟神以为都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人了。这样，端午吃鸡蛋的习俗逐渐流传开来。

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端午节马上就来啦，美味的各种口味的粽子也来啦！要说端午节的美食，粽子是最美味和常见的美食。我们这的粽子各种口味各种形状，只要你能想到我们这就能做出来呀。什么豆子粽，板栗肉粽，排骨粽，腊肉粽，咸鸭蛋黄粽，白粽，蜜枣粽等等，有传统的三角形粽子，有粽粑，有水晶棕等等。

这么多美味的粽子有没有吸引到你的口水？欢迎端午来我们大邵东品尝呀！其实就算不是端午粽子也作为早点在我们这的早市出没哦！

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马上就快到端午节了。跟别人不一样的是，每年端午节我们都是自己去河边剪芦苇叶，然后拿回家剪裁整齐，泡到热水里，一是杀菌，二是让它更软 以便包的时候不容易烂。粽子陷也各式各样，不过一般都是白糯米，我们叫它"镜子"，熟之后放在碗里拌上白糖。我们还把大蒜剥干净放在锅里煮，我也不知道为什么 据说是驱病。还会采来艾草挂在木板门的两边。

我们这里除了吃粽子，还有吃夏粑。夏粑实际也是糯米粑的一种。先去山里采一捆夏粑藤，也有的叫乌饭草，野生一种橢圆形叶片的藤本植物，把草煮开，水成淡墨色，然后将过滤后的水放入糯米粉中，揉成一团，揉拈得越糯越好，再做成一个一个的用粽子叶或玉米叶包好，放入蒸锅内蒸熟即可食用。清香糯甜，柔而不腻，别有一番风味。

我们老家会包碱水粽，烧稻草，用开水冲烧了的稻草灰变成草碱水，再用这个草碱水包粽子煮粽子，一大铁锅粽子煮八九个小时，把糯米全部煮成一个整体，粽子就煮好了，打开后吃清香的糯米味道融合了草碱水，超级好吃，爱吃甜的可以沾白糖，讲究一点的会沾黄豆粉芝麻粉加白糖。我最爱吃原味的。

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