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葫芦是蔬菜又是工艺品，在农村种植葫芦有哪些技巧？哪些注意事项？

葫芦作为蔬菜还没有普及到像西瓜南瓜那样家喻户晓，特别是东北种的不多，作为传统工具用的葫芦瓢和工艺品的观赏葫芦和手玩葫芦种的方法差不多，但是管理方面有区别，我今天给大家介绍一下蔬菜葫芦的种法和吃法。

就目前来看专业种植蔬菜葫芦的农户并不多，我自己种葫芦还是按着传统的选种方法自繁自种，因每年种植的数量有限，大约就是种20棵左右，我每年都会在第一批接的葫芦当中选择个头大外观形象好看的葫芦作为下一年留作种子用。一棵葫芦里边大约能有200左右种子，去掉小的瘪的能选出优秀可种种子不超过100例。我留两颗除自家用，还可给喜欢种葫芦的亲戚朋友一部分。如果是专业种植葫芦可去种子商店选择购买。

在北方进入四月份就可以把备好的育苗土装到箱里，育苗土可用腐熟好的农家肥和农田土掺拌好装纸筒浇透水，再把催好芽的葫芦种子一个直筒里面放一粒，最后上面盖上一厘米左右的细土，木箱上面再扣上一个小拱棚用来保护湿度和增加温度。如果种植数量比较大的话就要在外面用扣塑料棚的方式来育苗。

在北方露天栽植葫芦最佳时期是5月15号到25号之间，根据多年总结出的经验得出，每年的立夏前后都会有或大或小的一次初霜，立夏的节气每年也都赶在五月的二号到十号之间，所以栽植任何秧苗都要躲过这次初霜冻，否则就会给提前出土的小苗或者栽植的秧苗带来生存不下去的风险。

我栽种葫芦是基于乘凉观赏并做为蔬菜食用于一体的方针，方法是，距离房门口5到7米顺着房子东西向横排栽种，距离是50公分一棵，提前挖好大埯，把大埯里的土和农家肥拌好，每埯可以适当放40至50克磷酸二铵放在坑的最底部，葫芦苗长到三个真叶一个心叶即可移植。

葫芦苗伸曼吐须非常快，完全缓苗以后就可搭葫芦架，葫芦架的高度可以按照从屋子里往外走没有任何影响的高度来决定，每一棵葫芦秧立着绑一棵木竿，在横着链接起来这端和葫芦秧对齐，另一端搭载我们的房檐上，形成一个长方形的横棑，上边再用木杆和竹杆交叉绑成十字型，形成一个顶盖的形状，可以再放些类似树杈一样的东西用来遮阴，整个一个葫芦架就搭好了

在葫芦主蔓长到20公分左右的时候就可以再留两个侧曼，共三个曼一起顺着木杆爬上葫芦架，每颗曼结的第一个小葫芦可以掐掉，因为主瓜一般都长不大，可以选形象好的留两个做种子。第一个掐掉以后再结的葫芦就要保护好，从开花就帮助授粉，让每一个葫芦都能正常生长，但也会因为天气水分或者刮碰等原因，长到小拳头那么大还会化掉的，所以天气旱的时候适当浇水，尽量不要让小孩因为喜欢而摸碰。

葫芦苗爬上架每棵主曼和侧曼都做2到3个瓜以后不用再掐尖打岔，正常情况下每一棵葫芦苗都会长出标准的瓜6到8个不等。进入秋季还会有大小不等若干个半成熟的瓜都可以作为应季蔬菜食用，如果你准备留几个喜欢葫芦瓢，就要提早定好目标把准备留着做上标记，因为每个葫芦是从葫芦架往下挂着比较有坠感，要记得早早用草绑个像拖住葫芦底盘一样的东西两边拴绳吊在上面的木杆上，这样看起来既安全又美观。

进入八月中下旬葫芦就可作为蔬菜采摘上市，通常人们会把葫芦作为调汤包馅炖羊肉几种方法试用， 但还有很多朋友不知道怎样让葫芦条变身和增收的另一种方法，就是把葫芦用特殊的方法制成葫芦条作为特殊的干菜进入高级食用场合。

这个方法既简单又实用，就是当葫芦长到标准的时候把葫芦摘下，我们都是自己用普通方法制作的葫芦旋子，把葫芦刮皮以后一层一层的割成长条放在外边晾晒，晒干以后再拿下来编成像辫子一样的葫芦辩放在阴凉干燥处保存好，或自己找饭店出售，也有上门来收购的，可卖到20元至25元左右一斤。

种葫芦不用多少技巧，只要种上，从土里发出嫩芽，就开始生长。那个药葫芦，就是小的，或大一些的，都是，。要搭一个架，几个立木，能支撑就可，上面有横棍，竖棍:，以便生长。

为什么称药葫芦，因为古代没有玻璃瓶，没有塑料制品，用来盛药粉较多，故称药葫芦，也有盛酒的。那嫩葫芦可当菜食用。

有一种很大葫芦，不须搭架，等成熟了，锯作两半，-把瓤去掉，放在盛水的瓮里，叫瓢，当舀水用具。

另有一种，长长把柄，做香油时用。

葫芦没有特殊管理。并且土壤要求不高，我曾在盐碱地方种植，长势很好，大叶子，非常黑绿。总之，只要一般管理就能长蔓，开花，结果实。

你好，农学博士教种植 为您解答。葫芦，在农村又被叫作瓢子、瓠、苦瓠等，是我国栽培历史最悠久的植物之一，原产于华南地区，现在我国各地广泛种植。

葫芦在古代被当作瓜类的一种，在我国有着极为广泛的用途，除果实和叶子供食用或用作药物外，成熟的果实还能用来制作各种日常生活用具、乐器、工艺品等。葫芦种植比较简单，但多数农户对葫芦的种植方法掌握不够，造成产量低、质量差、经济效益低的状况。因此，学习葫芦的高产种植技巧，至关重要。

1、选地整地

在种植葫芦时，我们应该选择排水良好、透光性好、土质肥沃的平川地，不能与甜瓜、西瓜等瓜类重茬种植。确定好种植地之后，及时进行整地，以深翻地最好，春秋两季打垄即可，垄宽为60厘米，并及时镇压保墒。移植垄为大垄，垄的宽度为130厘米，中间留6条空垄。

2、浸种催芽

将播种用的葫芦种子用40%福尔马林200倍液浸泡60分钟，消毒完成后，需要用清水清洗3-4遍。随后，将消过毒的种子置于35度的水中浸泡，浸种10-15个小时，对于褐色成熟度好的种子，需要延长浸种5个小时。浸种完成后，将浸好的葫芦种子捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的种子，将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖好湿毛巾进行催芽。

3、播种

为了加快葫芦出苗速度，我们应该选择排灌方便、土壤疏松的地块作为苗床。在正式播种前，向苗床中施入腐熟的有机肥，按照一亩地5000公斤的标准施用，并充分耙匀起畦，浇足底水，湿润至床土深10厘米，在水分渗下后，及时薄撒一层营养土，并整平床面，然后均匀进行播种。推荐采用点播的方式进行播种，以利于培育葫芦壮苗，点播规格以10厘米见方为宜，在播种后再薄盖一层营养土即可。

4、苗期管理

科学的苗期管理是培育壮苗的关键，首先就是保持适宜的温湿度。在出苗之后，我们应该让幼苗多多接受阳光，一般的苗床不发白不浇水。在开始定植前的一周就开始炼苗，并逐渐延长揭膜时间，增强葫芦幼苗的植逆性。在定植前的5天，把带病植株及徒长、劣、弱株及时除掉，并喷施送嫁药，通常选择百菌清800倍液或甲基托布津1000倍液加90%敌百虫600倍液进行喷雾，能显著提高成活率。

5、适期移栽

说起葫芦，相信大部分的人都知道吧。在一些地方，经常看到有人把葫芦做成工艺品，我之前出去玩，就买了一个小葫芦，10块钱一个，现在就放家里当挂件。小时候家里也种有葫芦，除了在它还嫩的时候拿来炒着吃，等它成熟自然老了，我们就摘回来把葫芦里面掏空晒干，有的是切开成两边用来舀水，有的是当做水壶。那在农村种植葫芦有哪些技巧？哪些注意事项？我说说我的看法。

种植葫芦的技巧：

第一：葫芦一般在三四月份种植，适合它生长的温度为15-28℃。

第二：在种植之前可先浸种，然后再埋到土中，也有的是不浸种，直接就埋到土里了。不过要记得适量浇水哦，保持土壤潮湿，这样利于种子发芽。一般10天左右就出苗了。

第三：葫芦出苗后，待它长到15cm左右就可以移栽了，株距50cm左右。葫芦喜欢温暖的环境，所以在种植的时候要选择阳光充足的地块。

第四：选择肥沃、排水性好的土地，在种之前要先耕翻土壤，利于根系生长，吸收土壤中的养分。

第五：在葫芦开始长藤的时候就需要搭架子给它爬藤了。可以利用一些竹竿、木棍做架子，把藤引到架子上。搭架子可以是人字形，也可以是网格形，或者是其他的形状都可以，只要适合葫芦爬藤，到时候利它开花结果。

第六：肥水管理。在葫芦生长期间，肥料是必不可少的了，可以是催熟的农家肥，也可以是氮磷钾复合肥。每棵葫芦的根部附近放一小撮就可以了，之后用细土壤盖住，同时也要浇水哦。

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