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糖果筛模具厂家,糖果模具什么牌子好

2024-08-20 00:42:17 模具厂家 0人已围观

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖果筛模具厂家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖果筛模具厂家的解答,让我们一起看看吧。

核桃糖的做法?

食材

糖果筛模具厂家,糖果模具什么牌子好

花生仁(生)(370克)核桃干(80g)

白糖(100g)麦芽糖(80g)水(50g)

小苏打(1g)

步骤1: 准备好核桃仁和花生仁。

步骤2: 核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟。

步骤3: 小苏打放入清水里混合均匀。

步骤4: 烤脆的核桃仁、花生仁去掉皮,装入自封袋里。

步骤5: 用擀面杖擀成碎瓣。

香甜核桃糖的做法步骤

1核桃炒熟

2放凉,装入袋子,擀面杖碾碎

3糖和水大火煮开,小火煮到金黄色,糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果,那就冷水结成软一点的糖块就行了,就可以关火了

4加入核桃碎,拌匀

5加入奶粉,拌匀

6太稀的话,再加点奶粉

7干稠的状态就行了

8乘热,取出,整形,基本不黏手的

9切块(用刮板就行,热的时候不硬的),也可以自己塑性,乘热操作

主料:

核桃适量

辅料:

代糖或白糖30g

蜂蜜20g

步骤 :

1· 开好的核桃泡温水,泡去涩味

2· 晾干核桃,放进微波炉,中高火,5分钟

3· 放些许清水,白糖,蜂蜜,小火煮开,气泡很多带黄的时候放核桃仁

4· 盛出晾凉,开吃

1)核桃去壳取仁。

(2)将核桃仁已经,小火炒脆,不需要放油哦,只是把水分炒干一点。

(3)锅中刷一层薄薄的玉米油,加入两小碗水,水开后转小火,倒入白砂糖,小火熬至冒白色泡沫。

(4)倒入炒脆的核桃仁,翻炒均匀,使每粒核桃仁都沾上糖,然后筛入适量淀粉。

(5)翻炒后起。

步骤一、锅加热,倒入150-200克冰糖不停翻炒及拍打,使冰糖快速碎化

步骤二、冰糖全融化炒至起泡(这很重要,不停的翻炒,不然要糊的,会变苦的哦!那时就不好看又不好吃了!)

步骤三、小火,倒入核桃仁不断翻炒,小心糖液溅起,可以边翻炒边压碎核桃仁,这样便于糖液裹着均匀好吃,翻炒至均匀裹着糖液,关火,继续翻炒均匀1分钟样子。

步骤四、取出干净无水的盘子抹一层薄薄的油,乘热将核桃仁糖抄入盘内,用铲刀压一下(稍实)。

步骤五、因为我没有模具,所以将核桃糖倒入保险袋,压实压到自己想要的厚度,动作要快,咱没模具样子就将就着吧,从保鲜袋中取出压实压成一体,压成自己想要的厚度。

蓼花糖坯子做法和配方?

蓼花糖坯子的做法如下:

1.准备材料:纯净江米(即糯米)、白砂糖、饴糖和少量炒熟的黄豆面。

2.将糯米浸泡7~10天,捞入筛内,用清水冲净控干,碾成米粉。

3.将碾好的米粉分割成小块,晾至稍干。

4.将米粉放入在炸制蓼花糖的锅内进行炸制。

5.捞出炸好的米坯,撒上炒熟的黄豆面,蓼花糖坯便制好了。

以上就是蓼花糖坯的制作方法和步骤。

食材用料

糯米粉适量、蜂蜜适量、黄豆适量、植物油适量

方法

1糯米磨成粉加水揉成面状切成适当大小条状发酵7-10天装袋放入阴处

2将适量色拉油注:需两个锅一锅为热油另一锅加适量温油将适量胚子放入温油锅徐徐加热油

用漏勺不停搅动看其成型放入热锅加温微黄出锅

3糖稀白糖等量蜂蜜适量先将糖稀放入锅内加温温度沸腾为好加入白糖蜂蜜用大勺子搅拌等其熬成(成品汁)

4将半成品胚子放入空锅(凉)放入适量成品汁轻轻搅动匀了就好

同时另一锅放入脱皮芝麻适量将拌了成品汁的胚子放入锅内搅动

5将成品汁倒入面条上

到此,以上就是小编对于糖果筛模具厂家的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖果筛模具厂家的2点解答对大家有用。

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