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2024-05-08 19:28:37 模具厂家 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乌海模具厂厂家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍乌海模具厂厂家的解答,让我们一起看看吧。
一斤面粉能做出几斤馕?
馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种。
馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时,不仅要放油、蛋、糖等原料,还要在表面上撒些“斯亚旦”(黑草籽,很像黑芝麻),这种馕不仅味道好,而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差,上远路都带这种馕,喝点茶水,吃些“托喀西”馕马上可以充饥,这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时,身边带的食品就是馕。
一斤面粉能做出几斤馕?一斤面粉能做出几斤馕?没错,再看一遍还是这么问的!一斤面粉能做出一斤二两馕,这个是刚出锅热乎乎冒着热气的,若是晾凉大概也就是一斤多一点吧!这个真没有称过。如果问一斤面粉能做出几个馕?我可以说做五六七八个都不是问题。在新疆一斤面粉可以做三个馕,也可以做两个,大的卖五元一个,小的三元一个。若论斤,只能说个大概。大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,了解更多美食方面的问题,敬请点击右上方红色关注按扭。
一斤面粉大概可以做出一斤三两馒头,这个是过去老式手工馒头,现在市场上卖的馒头基本上在一斤半以上。以前手工馒头面硬,水分少,现在市场上卖的馒头喧腾腾的。一斤面粉做成挂面晾干,一般不超一斤,因为挂面含的水分极少。一斤面粉做馕,加水半斤,加水六两,只不过馕的数量增多,烤干里面的水分,算上盐的含量,算上芝麻也多不到哪去!算上出炉的热汽顶多做一斤二两。放凉之后重量自然有损,所以说一斤面粉能做几斤馕?确切地说根本不可能做几斤,大概一斤多点,若问几斤,基本上没什么意义。
说起馕,只是听说过有这么个东西,却从末尝过。以前出门都是往南方,这几年才逐渐往北方来,第一次吃馕是在内蒙乌海。因为跑车,时间紧来不及吃饭,就在路边买一两个馕在路上充饥。前年在我们县城来了一位新疆人,在县城里开店卖馕饼,生意兴隆,我也时不时的去买,十元钱四个,有甜有咸,这个没法和新疆本地的馕大小比。估计这馕出了新疆大小就变了。就这样的放上几天也没事,吃着也非常不错。
这个馕饼一个在一两多不到二两,一斤面粉大概可以做七八个馕。别光只看大,给人的印象比吃火烧合算,这么大个!比吊炉烧饼还大一圈,这只是表面。其实这个馕一圈稍微厚一点,中间薄的很!猛一吃,给人的感觉不错。馕饼不像其它烧饼放凉就不好吃了,恰恰相反馕饼凉了更好吃!也许这才是馕饼吸引人的地方。
做馕的炉子应该是用瓮做的,馕下好剂制作好放在专用的模具上,抹上牛奶什么之类的贴在炉壁上烤制。炉壁上贴满烤的金黄金黄,用专用的工具夹出来就好了。就这个小店,一天下来估计可以卖几百个馕。
一斤面粉能做几斤馕?也许题主说的馕和我今天说的馕不一样!谁有更贴切的回答敬请分享!供大家参考学习!
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有些奇石玩家为何不轻易赠石与人?
谢邀!我是奇石哥,有数十年奇石收藏经验,擅长奇石品鉴、命名和奇石赏文写作。谢谢惠阅互动。
奇石不轻易送人的原因有二个:
一是索石人不懂石,奇石最怕的就是上级和不懂石的人,上级由于工作关系,认为石头不值什么钱,如果看上了索要就不好拒绝。不懂石头的人呢!因为不知道奇石的价值,信口开河,喜欢那个要那个,如果拒绝就落个小气的名声。这样的事在奇石圈里比比皆是。
二是收藏的精品石友自己不愿意转让或送人,一方精品凝结了收藏者许多心血,寄托了许多情怀,奇石的已经融入了收藏人的身体,所以一般来讲石友是不愿意将自己精品送人的。
另外,奇石哥说:“收藏收藏”收了就要藏起来,心爱的藏品不要轻易示人,不怕人不知就怕人惦记,对不摸底细的人不要轻易将自己的藏品同赏,否则招之就后悔莫及了。
相信“有些奇石玩家不轻易赠石与人”的现象是存在的,并且不在少数,因为我和我身边的一些石友也是这样的人,其主要原因有两方面:
其一,每一块奇石都来之不易。收藏奇石有两个途径,一个是掏钱买,另一个是自己捡。自己捡来的每一块奇石都要比掏钱买的更加珍惜,因为来之不易。为了捡到一方好石,夏天冒酷暑,冬天趟冷水,爬山涉水自不必说了。有时在山顶上找到一方几十斤、上百斤的石头,需要拨开荆棘背下山,中间因为劳累会多次萌生放弃石头的念头,但仍然咬牙坚持着,可以说是一路汗水换来了一块石头。
这还不算,夏天在河水中捡石头,有时会突然山洪暴发,若躲不及生命就没了。十多年前,我一位刚认识不久的石友,他是一位小学的美术老师,他在白河捡黄蜡石时,在一挖沙留下的水坑里看到一块,便不顾安危脱衣下水,谁知一个猛子下去后,再没有出来,就此断送了年轻的生命。由此可想而知,捡来的每一块石头都融入了捡石人的血汗,对于每一块石头他们都能讲出一串故事,融入了过多的感情,因此他们舍不得把捡来的石头送人。
其二,每一块奇石都是最爱。当收藏奇石经历过岁月的洗礼后,便有了藏石经验和审美观点,什么样的奇石可以收藏,社么样的奇石可以获奖等已经了如指掌。进入这种境界的奇石藏家,一年也难入手几块奇石,而入手的每一块奇石都是他们的心坎之宝,是轻易不视人的,更别说赠人了。
这是有些奇石玩家不轻易赠石与人的主要原因,希望大家能够理解,将来有一天也会感同身受的。
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